Orkide Yağları'nın üreticisi Küçükbay AŞ ayçiçeği yağıyla kullanım çeşitliliği ve lezzet açısından büyük benzerlik gösteren kanola yağında ürün yelpazesini genişletme kararı aldı. Bu alanda yeni yatırımlar yapacaklarını söyleyen Küçükbay'ın sahibi Ahmet Küçükbay, doğal antioksidan ve E vitamininin yanı sıra K vitamini de içeren kanola yağında önümüzdeki dönemde rekabetin daha çok artacağını dile getirdi.

Türkiye'nin önde gelen yağ markalarından Orkide, 81 ile yayılan bayi ağıyla iç piyasada yüzde 20'lik paya yaklaştı. 80 ülkeye ihracat yapan firma, yıl sonunda 200 milyon dolar ihracat hedefliyor. Orkide markasıyla büyüyen Küçükbay, İstanbul Sanayi Odası'nın (İSO) açıkladığı Türkiye'nin ilk 500 büyük sanayi kuruluşu sıralamasında 2007'de 236. sıraya yerleşti. Şirketin patronu Ahmet Küçükbay son zamanlarda bitkisel yağ üretimindeki azalışın kuraklıktan ve tarım ürünlerindeki aşırı rekolte düşüşünden kaynaklandığını belirtiyor. Türkiye'nin ithalat kalemleri arasında petrolden sonra ikinci sırada yer alan yağ hammaddelerinde 2008 yılında yüzde 100'e varan artışlar yaşandığını vurguluyor. Küçükbay'a göre fiyat artışlarında Çin ve Hindistan'daki alım gücünün artması ve yağ bitkilerinin biyodizel yapımında kullanılması da etkili oldu. Bu durum, ayçiçeği yağı fiyatlarını da yükseltti. Firmalar, ayçiçeği ya da mısır dışındaki yağların üretimine yöneldi. Fiyatların hızla yükselmesiyle ayçiçeği yağına seçenek gösterilen kanoladaki ürün yelpazesini genişletme kararı aldıklarının altını çizen Ahmet Küçükbay, bunun için yeni yatırımlar yapacaklarını ifade ediyor. İzmir'in Bornova ilçesinde bulunan tesislerinde yağ üretimine devam eden Orkide, Birleşmiş Milletler'in (BM) resmî tedarikçisi konumunda. Şirket, BM üzerinden bugüne kadar toplam 60 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

Kaynak: Zaman Gazetesi